Somos Ceviche y Aguachiles El Negro, un negocio inspirado en la cocina del Pacífico con un toque Norteño.
En Ceviche y Aguachiles El Negro, sabemos que nuestros platillos cuentan con la calidad y el sabor que te mereces.
Somos quien te brindará una sonrisa sincera con un trato amable y servicial porque te queremos ver siempre
de vuelta en alguna de nuestras sucursales. Porque esa es nuestra escencia y personalidad como negocio, donde
el aprendizaje se convierte en saber y el saber se convierte en sabor.
Porque el que sabe es el Negro.
Actualmente contamos con 5 sucursales cada una de ellas ubicada de forma estratégica. Estamos inspirados en
la confianza de los platillos que vendemos y buscamos mediante el esfuerzo diario, poder consolidarnos como
el Negocio Insignia de este mercado, buscando siempre brindar crecimiento a cada uno de los integrantes que conforman nuestro equipo.
Gracias al gusto y preferencia de nuestros
consumidores, nos han etiquetado como
los mariscos más chingones de N.L.
NUESTROS VALORES
Nuestros valores están conformados 3 pilares que rigen el rumbo y crecimiento de nuestro negocio.
Creamos lazos estrechos con nuestros consumidores, proveedores y socios comerciales.
Valoramos el trabajo y esfuerzo de nuestro equipo.Respetamos y tomamos en cuenta las opiniones de nuestros clientes para seguir mejorando día con día.
Cuidamos la calidad de cada uno de nuestros platillos y contamos con ambientes seguros para cada uno de nuestros clientes.
VENTAJAS COMPETITIVAS
La experiencia de comer en El Negro esta construida de las siguientes ventajas competitivas grandiosas.
Calidad, sabor e innovación de nuestros platillos.
Gran servicio y atención orientada a nuestros consumidores.
Ambiente con nuestra música en vivo (Norteña, Banda, Versátil).
desde el inicio
Empezamos a construir este sueño desde cero, y gracias al esfuerzo que le dedicamos y el apoyo de nuestro clientes , hemos llegado hasta aquí.
2018
Empezamos en nuestra casita, dándole con todo el corazón.
2019
Vencimos las adversidades y abrimos el primer local.
2021
Gracias a todo el apoyo, logramos abrir un segundo restaurante.
2022
Nunca nos imaginamos que abriríamos una tercera locación...
2022
y mucho menos, una cuarta en Saltillo.



